食盐是家家户户必备的调味品,少了食盐再香飘四溢的饭菜都失去了它的味道。食盐中含有丰富的钙铁锌硒等微量元素,对人体的生长发育起着关键性的作用,为了预防甲状腺肿大在食盐中还添加了碘元素。
一般对于无添加的纯盐是没有保质期的,不受潮不污染即可。因为碘易受潮风化所以精制碘盐保质期五年,低钠盐三年,不同食盐保质期不一样,食用前看好保质期以免变质影响身体健康。