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医生回答
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对于肝脏不好的患者来说，牛奶、牛肉、绿豆、西红柿、西瓜、洋葱等，都是对肝脏特别好的食材。含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。
另外有益肝脏的食物还有几种：燕麦，含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。菌类食物，如香菇、木耳等能够提高机体的免疫力，同时促进肝细胞的修复与再生。
燕麦、荞麦、玉米、海带、卷心菜、牛奶、洋葱、红薯、鱼、胡萝卜等都是养肝护肝的食物。水果呢有苹果、橡胶、猕猴桃、葡萄、红枣等，它们都具有养肝护肝的作用。
