中老年可以吃西洋参。西洋参具有补气养阴,清热生津的功效,可促进新陈代谢,功效比人参更加温和,滋阴生津,润养身体,可以消除疲惫,补气血、促循环,用来煲汤、泡茶都可以。
西洋参吃的时候要注意量,吃多了可能会引起胃火上亢。吃西洋参的时候不要饮茶,茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,吃西洋参的时也不能吃萝卜。