桃胶本身属于一种桃树分泌而成的树脂,适量的摄入桃胶可以有效的增强人体的免疫力,并且可以起到降低血糖的作用。对于糖尿病病人有一定的辅助治疗作用,这种桃胶中维生素a含量非常丰富,可以在一定程度上起到抗氧化的作用。