结节性甲状腺肿可以吃高丽参。高丽参是平补药食两用植物,当结节性甲状腺肿疾病出现心悸,失眠等症状时,服用效果好,由于高丽参有抗疲劳,补元气,抗失眠以及抗衰老等功效,所以食用效果好,但是高丽参在食用时禁忌萝卜,不能与萝卜同食,可以单味药煎服或者炖汤时采用。