蛋白粉属于一种营养剂,而且蛋白粉的特点就是特别容易被胃肠黏膜和肠道吸收,泡蛋白粉的时候,不要用沸水来冲蛋白粉,因为蛋白粉中的蛋白质含量很高,在遇到太热的水后会使蛋白质变性,从而失去营养价值,所以在喝蛋白粉的时候用温开水泡比较好一些。
早上可以空腹喝蛋白粉,对胃黏膜没有什么刺激,也有利于胃肠道的吸收。