疱疹性角膜炎,可以吃槐花。角膜炎患者可以食用槐花,建议患者清淡饮食,增加新鲜蔬菜的摄入。槐花(洋槐)味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子