尿毒症可以吃黄豆 黄豆每100克含蛋白质36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,胡萝卜素0.4毫克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.25毫克,烟酸2.1毫克。
还含有卵磷脂,大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。尿毒症可以吃黄豆