一般国内认为女孩在8岁以前出现第二性征,或者女孩在10岁以前出现月经,定义为性早熟。根据您的描述,11岁的女孩胸部发育,即便稍大一些,也应该算是正常的。
而且发育的程度快慢跟很多因素有关系,比如母亲的遗传,或女孩自身比较胖,胸部脂肪较厚,或食用含激素类食物药物等。