乙肝吃新鲜蔬菜和水果,其富含多种维生素,可增加VC含量,在一定程度上可提高自身的抵抗能力,增强机体免疫力。多食真菌类食品,如香菇,蘑菇,黑木耳,猴头菇,草菇等,调动机体免疫系统,提高免疫力,对降酶可起到积极作用。