浅表性胃炎不可以吃蛤蟆。蛤蟆一般指的赖蛤蟆,一般都是入中药材,赖蛤蟆是有毒的,不建议吃,会中毒的。浅表性胃炎饮食上要遵循无刺激性,含低纤维质,易于消化,具有足够营养的饮食,少食多餐,进餐时要放松。
少吃辛辣刺激性食物。