结节病可以吃甲鱼。甲鱼含有丰富的优质蛋白,且钙、磷、钾等矿物质含量也较丰富,但甲鱼滋腻,可导致消化不良。结节病病人应多食用高蛋白、高纤维、高热量食物,如新鲜蔬菜、水果、鱼、牛奶、蛋类等。
忌烟酒、茶、咖啡、辛辣食物、油腻食物。