脑干出血可以吃黄豆。在药物治疗的同时,一定要注意休息,饮食要以清淡营养为主,吃易消化的流质状饮食,如浓米汤,豆浆,牛奶,新鲜蔬菜汁果汁分次使用。
限制动物脂肪,可用植物油。还要吃适量的蛋白质蛋清,奶,豆制品。限制盐的摄入在六克以下。忌辛辣刺激性,油腻的食物的摄入。
忌暴饮暴食。