问题分析:关键是大枣炒黑黑到什么程度,黑糊了,就不宜再泡水喝了,因为内在的质量已经变质了,不宜再用了。意见建议:在临床上大枣一般配药食用,生吃或熬饭时放到里面,内服煎汤10-30克,亦可去皮核捣烂为丸服或达成细粉冲服。