胆结石病人绝对不能吃鸡蛋吗？

可以吃鸡蛋胆结石患者饮食“七要”与“五忌”患了胆结石除了药物治疗之外在饮食方面也要科学安排应做到“七要”与“五忌”七要：一要多吃含维生素A的食物如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等平时应多吃些香蕉、苹果等水果二要用植物油炒菜所吃的菜以炖、烩、蒸为主三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）五要吃早餐不可空腹的时间太长六要经常运动防止便秘七要减肥五忌：一忌胆固醇较高的食物如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等二忌高脂肪食物如肥肉、猪油、油炸食品油多的糕点也不宜多吃因为过多的脂肪引起胆囊收缩导致疼痛三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等四忌食辛辣刺激的调味品如辣椒、胡椒等五忌烟、酒、咖啡等这些带有刺激性的食品会使胃酸过多胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约挤挛、胆汁排出困难易诱发胆绞痛