糖尿病患者的饮食原则是:一日三餐七分饱,不吃零食,不偏食,粗细粮搭配,主副食搭配,以副食为主。蔬菜像您以上提到过的,都可以吃。
但每天都要适量吃一些,也不要吃过量。细小的胡萝卜含糖更多,味道更甜,口感也脆一些。如果你担心糖分太多那就偶尔吃吃就好。