糖尿病人应少吃粽子。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成,以糯米为主。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B
1、维生素B
2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补食品。但由于糯米碳水化合物含量较高,食用后容易转换成糖分,引起血糖波动,因此糖尿病应少吃粽子。