健康指导:白糖泡萝卜对人体营养方面没有负面的严重影响,但口感、风味与食用价值不高。萝卜性寒,冬季食用过多肉类等性温热的食物,食用性寒的萝卜,能够起到平衡作用。
有冰糖萝卜的烹饪方式,将萝卜切块,中间挖洞,放入冰糖蒸煮,放凉后食用。