肝脏是没有消化功能的,它是新陈代谢的主要器官。体内的物质,包括摄入的食物,从胃进入肝脏,一些物质在肝脏中加工,而另一些物质在转化后从体内排出,蛋白质和胆固醇等一些物质是在肝脏中合成的,肝脏主要帮助其他器官消化,只起辅助作用。