问题分析:精氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外,其他氨基酸均为α氨基酸意见建议:精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中摄取,如肉类、家禽、乳酪产品、鱼类等。
而含有大量精氨酸的食物则包括有巧克力、花生及核桃