短暂性脑缺血发作可以吃瓜子。葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素,短暂性脑缺血发作患者是可以食用的,建议短暂性脑缺血发作患者在饮食上要清淡为主,多吃一些干果,枣,燕麦等。