病情分析:意见建议:青春期应注意以下营养素的补充。(1)满足热量的供应:必须保证足够的主食摄入量。而主食又要做到粗细粮搭配、花样翻新。
(2)要讲究蛋白质的质量:人体的蛋白质主要由食物供给。蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到充分利用。
(3)供给充足的维生素:青年时期维生素的需要量也是非常大的,特别是维生素A、B、C、D的摄入更为重要。维生素A、D对骨骼的发育起重要作用,维生素B、C则促进生长和发育。
每天供给量为:维生素A2200国际单位,维生素D400国际单位,维生素C80~90毫克。(4)供给足够的无机盐:矿物质是人体生理活动必不可少的营养素。
尤其是处于生长发育期的青少年,需要量更大。(5)微量元素:微量元素虽然在体内含量极少,但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。
特别是锌,我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。(6)水:青少年活泼好动,需水量高于成年人,每日摄入2500毫升,才能满足人体代谢的需要。
水的摄入量不足,会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大,出汗过多,还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量,而是指喝入的水量加上吃进去的食物中可以转变为水的量的总和。
处于青春发育期的少男少女,要注意各种营养成分的摄取,以平衡膳食,切忌偏食、忌口或盲目补充某种营养成分。