这两几总感覚口干总想喝水

从营养学的角度看，空心菜具有很强的排毒功能，其中粗纤维含量极为丰富，有纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。空心菜还能通便防癌，可加速排便，对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。它还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。空心菜是一种最实用、最好的解毒蔬菜，多以嫩茎、叶炒食或做汤，营养非常丰富，并且脆嫩多汁，味道鲜美。从养生上来讲，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水，清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效。多数牛皮癣患者都会有便秘的症状，而常吃空心菜能润肠通便，并且对牛皮癣的康复有一定的效果。