三月份,蔬菜市场就会比以前丰富起来,许多时令蔬菜数不胜数。比如:蒜苗,土豆,金花菜,豆苗,野菜,菠菜,芹菜,花菜,韭菜等等。
尤其是在三月菠菜对人有很大的营养,吃菠菜,可以有效地养血止血,菠菜不但味道鲜美,营养丰富,而且食用菠菜的方法有很多种,可以凉拌可以爆炒。
在三月份时令蔬菜比较多,可以每天多吃一些蔬菜,让身体的营养更全面一些,制作蔬菜的时候最好清淡一些。