1、无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素
2、胺类物质刺激:破、米酒及果酒等富含胺、而胺本身即儿茶酚胺类物质会刺激交感神经末稍释放肾上腺素而肾上腺素具有收缩血管和升高血压的作用从而导致头痛
3、脑血液供应不足:饮酒会降低脑血流量而脑血流量的降低会引起脑内乳酸、氧离子、甲离子腺苷、前列腺素及儿茶酚胺类物质堆积这些物质本身就是致痛物质并且这些物质还会引起脑血管扩张。蜂蜜水治酒后头痛蜂蜜中含有一种特殊的果糖可以促进酒精的分解吸收减轻头痛症状尤其是红酒引起的头痛若头痛严重应用葡萄糖溶液维生素B1维生素B6等促进乙醇氧化为醋酸达到解毒目的.或者自己可以大量喝高糖水即可。