肾损伤可以吃大枣。肾损伤可以吃大枣。饮食宜选用优质低蛋白,高维生素、低盐、低钾的食物;优质蛋白质饮食是指,,如鸡蛋,鱼,瘦肉和牛奶等,应少食富含植物蛋白的食物,如花生及其制品等,因其含非必需氨基酸多.为了限制植物蛋白摄入,可部分采用麦淀粉作主食,以代替大米,面粉.在限制蛋白饮食时应十分注意营养不良。