高血压脑出血可以吃黑加仑。黑加仑富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,含有较高量的生物类黄酮,能有效降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄,改善血管的通透性,能预防动脉粥样硬,作为延缓衰老的物质,具有阻断亚硝胺的生成作用,具有抗氧化作用,而且对抗坏血酸也有增效作用。