睡眠呼吸暂停可以吃豆腐。睡眠呼吸暂停及时到心血管内科就诊治疗,豆腐是由黄豆等各种豆类经过研磨发酵等工艺形成的,品种繁多,其在制作的过程中保持了豆类全部的营养,含有较为丰富的蛋白质和卵磷脂等,此病建议可以吃一些豆腐