油菜花粉的功效是健胃健脾,有一定的延年益寿的作用。其中最富营养价值的成分是花粉多糖、黄酮类化合物及脯安素,花粉多糖有增强免疫、预防肿瘤、防癌抗癌等作用,黄酮类化合物能清除自由基并能增强机体免疫力,脯安素对预防前列腺疾病极为有效。
油菜花粉最显著的功效是增强机体免疫力。,