您好,豆类食品含有丰富的维生素和氨基酸。氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。
所以平时多吃一些豆制品对补充人体的维生素和氨基酸效果是很好的。望您安康。