牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素,是人们普遍喜爱的食品。瓜果主要指各种新鲜瓜果,如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。
虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素,但对大多数慢性结肠炎来说,也在禁忌之列。