问题分析:发芽的花生一般是可以吃的,只要没有发霉的现象,如果受潮发芽的花生最好不要吃,避免出现有霉菌污染,对身体不利,如果是在水里发芽的花生是可以吃的。
意见建议:如果没有发霉的花生发芽了,可以吃的,没有毒性的,如果潮湿的花生发芽最好不要吃,避免霉菌污染。