问题分析:从你的描述上看,你的爷爷不想吃饭、腹胀便秘主要是年龄大引起的胃肠功能减退所致,人随着年龄的增大,机体的各个脏器功能逐渐衰竭,胃肠蠕动减慢。
意见建议:建议你到医院检查一下,在医生的指导下进行系统的治疗,可以看看中医,用中药健脾益气,通腑理气,主要是肾气虚所致,可以服用金贵肾气丸、补中益气丸,健脾益肾,也可以吃一些白萝卜水,消食导滞除胀,老年人饮食量要减少,特别是晚餐要少吃。