。2型糖尿病者饮食治疗主要有两个目的,其一是控制餐后血糖,另一个是控制体重。餐后血糖升高往往是2型糖尿病的常见表现,而且持续几个小时不能恢复至正常水平。
另外,2型糖尿病常常与肥胖及超重有关。总量控制、结构合理的饮食治疗,可能对改善胰岛素抵抗起到积极的作用。