营养与饮食疗法喝牛奶患慢性支气管炎的抽烟者喝牛奶有益.抽烟又喝牛奶的人其患慢性支气管炎的几率比那些抽烟但不喝牛奶的人显著地降低许多.如果你非得抽烟那么别忘了喝牛奶.喝水化痰多喝蔬果汁果菜汁对慢性支气管炎有较好疗效它不仅能止咳化痰而且还能补充维生素与矿物质对疾病的康复非常有益.你可以将生萝卜鲜藕梨子切碎绞汁加蜂蜜调匀服用.对慢性支气管炎的热咳燥咳疗效显著.多吃青菜每餐可适量多吃一些蔬菜和豆制品如白萝卜胡萝卜及绿叶蔬菜等清淡易消化的食物.多吃止咬平喘食物多吃一些止咳平喘祛痰温肺健脾的食品如白果枇杷柚于北瓜山药栗子百合海带紫菜等.应避免的食物忌食生冷过咸辛辣油腻及烟酒等刺激性的物品以免加重症状.不要急于进补人参鹿茸等补晶在急性发作期或痰多舌苔腻时都不宜用否则胸闷气急更甚病情反而加重.药草茶①百部茶用百部100克蜂蜜500克清水5000克先用清水煎百部至1000毫升滤去渣再加蜂蜜慢火熬膏饭后冲服每次1~2汤匙每天3次.对治疗慢性支气管炎久咳不愈甚验.②灵芝茶取灵芝20克连续煎服3天对咳嗽祛痰均有显效对气管平滑挤挛有缓解作用.保健药膳①杏仁芝麻羹炒杏仁炒芝麻各等量捣烂每次6克-日2次开水冲调服用可以止咳润肺通便对老年人较为适用.②燕窝粥燕窝10克粳米100克冰糖50克.将燕窝放温水中浸软去污物放开水碗中再发人粳米加3碗水旺火烧开改文火慢熬约1小时左右人冰糖熔化后即可服食.可治肺虚久咳患者.③萝卜杏仁煮牛肺萝卜500克苦杏仁15克牛肺(或猪肺)250克姜汁料酒各适量.萝卜切块苦杏仁去皮尖.牛肺用开水烫过再以姜汁料酒旺火炒透.沙锅内加水适量放入牛肺萝卜苦杏仁煮熟即成.吃牛肺饮汤.每周2-3次.功效补肺清肺降气除痰.适用于肺虚体弱慢性支气管炎等症.尤宜冬春季节选用.④杏仁核桃姜9克-12克南杏仁15克核桃肉30克冰糖适量.先将上3味捣烂再加人冰糖放人锅内炖熟.每日1次连服15-20日.功效散寒化瘀补肾纳气.适用于慢性支气管炎属寒证型.⑤润肺银耳汤水发银耳400克荸荠100克甜杏仁10克桂圆肉30克姜葱精盐白糖植物油玫瑰露酒味精各适量.先将荸荠削皮洗净切碎放人砂锅中加水煮2小时取汁备用;
甜杏仁去皮入开水锅煮10分钟再用清水漂去苦味放碗中加清水100毫升;桂圆肉洗净与甜杏仁一起人笼蒸50分钟取出备用.将银耳人沸水煮片刻捞出.炒锅置中火上加植物油放葱姜精盐和水把银耳放人煮3分钟捞出放在蒸锅内加荸荠汁精盐玫瑰露酒白糖入笼蒸50分钟然后再放人甜杏仁桂圆肉蒸15分钟加味精即成.佐餐食.功效滋阴润肺养血润肠.适用于老年支气管炎咳嗽痰中带血大便秘结等症.⑥蜜枣甘草汤蜜枣8枚生甘草6克.将蜜枣生甘草加清水2碗煎至1碗去渣即成.饮服每日2次.功效补中益气润肺止咳.适用于慢性支气管炎咳嗽咽于喉痛肺结核咳嗽等症。
饮食宜清淡忌辛辣荤腥.应戒烟多茶因为吸烟会引起呼吸道分泌物增加反射性支气管痉挛排痰困难有利于病毒细菌的生长繁殖使慢性支气管炎进一步恶化.茶叶中含有茶碱能兴奋交感神经使支气管扩张而减轻咳喘症状。