特禀体质的人是非常容易生病,过敏的,还不能根治,只能通过平时注意来减少患病的可能。平时饮食需要注意营养均衡,要吃出健康,进而增强身体的免疫力,最重要的就是营养充足及均衡,这是我们最常忽略的也最难做到的。
大部分吃东西,首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先,只有少数的人会以「营养均衡」为优先。营养均衡的原则其实很简单,每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份(以深绿色蔬菜为佳)、水果两份、油脂二至三汤匙。
尤其大部分的人,蔬菜及水果明显摄取不足,有时候连一份都摄取不到,因此,要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果,并且饮食多样化,不要总是吃某些特定食物,这样容易造营养的偏废。