葡萄干中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维及钙,铁,钠,钾等营养元素。对人体的好处有:
一、丰富的钙,铁元素,能促进人体内血红蛋白的合成,改善贫血,有助于人体牙齿和骨骼的发育,预防牙龈出血及牙周炎等。
二、对心肌有营养作用,能改善冠心病,促进肠胃蠕动,加速体内毒素的排出,润肠通便。
三、缓解过度疲劳,神经衰弱等。