干柠檬片相对于新鲜柠檬的营养价值要低一下,泡的水的味道也会差一些,一般我们用冷的或者温的开水泡干柠檬,并且稍微的搅拌一下,放置一段时间,这样可以帮助干柠檬里的有用物质都出来水中,然后再加热水,就可以喝了,但要注意,不要空腹服用,会让胃肠不舒服,特别是有胃病的人,泡的水也不要温度太高,如果温度太高,会让维生素C损失得更多。