你好。猪血是有助于清肺润肠,猪血中的血浆蛋白被人的胃酸分解后,形成一种具有润滑、消毒功能的物质,对滞留在人体内的粉尘、金属微粒等有害物质可起到净化作用,并把它们排出体外。
对于那些接触尘埃和从事化工、印刷、印染行业的工作人员,可以经常吃猪血,对预防肺癌也会有一定的好处。