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患者提问
腌制的咸鸭蛋泥土长霉了能吃吗
提问时间:2020-05-02 04:38
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:霉变的食品建议不能食用,长期腌制的食品,会有亚硝酸盐。意见建议:请查看一下,除了泥土上长有霉菌,如果食品上也会长有,霉菌变质的话,建议不能使用。
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