速看 榴莲能和西红柿一起吃吗?
问题分析:从中医营养学角度来讲,您说的是一个食物配伍中的相反配伍或者食物相克的问题,所谓食物相克,其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。其具体的原理有很多中情况,比如两中过寒或者过热的食物同时食用,胃肠道受到不良刺激,而会产生不良反应如恶心、呕吐、腹泻等症状;还有就是两种食物同时大量服用,凡事过犹不及,中庸就好,至于榴莲是热带食物,性温热,吃多容易上火,从营养成分角度说,榴莲含糖量很高,不适合糖尿病人吃;而西红柿,性微凉,有生津止渴,健胃消食,清热解毒等功效。再者这些相反相克的食物配伍,古代有很多记载,尚有待于今后进一步研究,榴莲和西红柿一起吃必然会发生什么,这个还没有科学依据。意见建议:饮食方面注意合理搭配,平衡膳食,中医营养学里提倡相须、相使、相偎、相杀的饮食配伍,即性能功效相似的配合可以增强作用,如大枣和粳米配合可以增强健脾益气的功效;性能功效中有某种共同特性的可以帮助增强功,如姜糖饮,红糖可以增强生姜温中散寒的功效;一种食物的不良作用,能被另一种食物减轻或者消除,螃蟹大寒,食后容易引起腹痛、腹泻,能够被生姜所减轻;一种食物能减轻或者消除一种食物的不良作用,辣椒能减轻或者消除苦瓜的寒凉之性。