阿尔茨海默病可以吃红薯。对于有阿尔兹海默病的人是可以适当吃些红薯的,红薯中含丰富的淀粉,对补充能量是有好处的,同时红薯中含一定的蛋白质和维生素B,适当吃些红薯对改善脑功能是有好处的,对缓解病情有帮助。
同时要注意营养的补充,适当补充优质蛋白质,适当吃些牛奶鸡蛋等,能减缓记忆功能等的衰退,对缓解病情有好处