喉癌不可以吃大蒜。建议食用动物性食品比如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉。多吃海鲜比如海蜇、海带、紫菜、海参、海藻。
建议不要食用肥畜肉和肥禽肉,盐腌肉、鱼,烟熏制品如香肠、红肠。少吃辛辣刺激性食物,建议不要食用大蒜。