在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草,还有人把韭菜称为“洗肠草,不但如此,韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说,韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。
韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗