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医生回答
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尿酸是机体嘌呤代谢的最终产物。在嘌呤的合成与分解过程中，有多种酶的参与，由于多种原因，使尿酸的合成增加或排出减少，均可引起尿酸增高。
可见于吃高嘌呤食物后、肥胖、长期禁食、痛风、与尿酸有关的肾脏疾病等，长期尿酸高可引起肾结石及痛风。请用低嘌呤膳食，碳水化合物可促进尿酸排出，可适当增加膳食中碳水化合物的比例。
避免高嘌呤膳食（含嘌呤高的食物有动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、蛤、海米、虾皮、浓肉汤、啤酒及肉类），必要时治疗。
