急性肠炎的症状是化道体现,厌恶、吐逆、腹痛、拉肚子是本病的主要体现。吐逆起病急骤,常先有厌恶,继之则吐逆,吐逆物多为胃内容物。
严峻者可吐逆胆汁或血性物。腹痛以中上腹为多见,严峻者可呈阵发性疼痛。拉肚子体现为水样便,天天数次至数十次不等,伴有恶臭、多为深黄色或带绿色便,很少带有脓血,无里急后重感。