姑娘果是在华北地一带是一种比较常见的水果。菇娘果里面含有人体里所需要的多种维生素,它含的维生素B的复合体比番茄高出3倍;含糖量也超过了葡萄,并且含有18种氨基酸以及适量的微量元素。
姑娘果味道微苦,有清热解毒的作用,还有祛痰止咳利等功效。
蚝油是广东一代传统的调味料之一。其味道鲜美,桃香浓郁,粘稠适度,营养价值高。含有的谷氨酸有增强食物鲜味,改善味道的作用。含有的锌元素,是人体必需的营养元素之一,有助于人体生长发育,生殖遗传和免疫的作用。而含有的不饱和脂肪酸,对人体的大脑有增强记忆力,提高脑活力等重要的保健作用。另外,蚝油中也添加了很多的维生素,这些维生素具有抗氧化,清除自由基,延缓衰老的作用。