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患者提问
豌豆生芽能吃吗
喜欢吃豌豆,但是豌豆生芽了,不知道有没毒性?
提问时间:2020-03-08 11:22
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
豌豆生芽后蛋白质的成分降低,纤维物质增多,所以营养成分降低了,应该吃没有长芽的豌豆。
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