您好,中药熬制开始是需要盖盖子,当煎到沸腾时可以半盖,经常搅拌及观察水量、浓度。指导意见对于有些易挥发的药物需求区别对待,如果挥发的是有毒的就需要开盖,如果挥发的是有效成分就需要盖盖子,所以对于这种情况需要在抓药的时候问给你开药的医生。