你好,橘皮具有健脾胃,止咳、化痰的等作用,可以治疗脾虚痰湿等引起的疾病。新鲜的橘子皮不建议泡水喝,因为现在的橘子皮表皮大多有农药的残留物,直接泡水服用对身体是不好的,新鲜的橘皮也不如陈皮作用效果好,陈皮是越久的效果越好,既然有无害的又效果好的陈皮,自然就选择陈皮了。